Masak Lemak Cili Api Daging Salai



Tapi sebab first time dulu dah tak ambil gambar jadi kali ini saya teruskan juga merakam gambar dan video.

Masak lemak cili api daging salai. Masakan salai ni memang selalunya dikaitkan dengan negeri sembilan kan. Resepi daging salai masak lemak cili padi masak lemak cili padi adalah hindangan yang terkenal dari negeri sembilan dan sungguh sedap tetapi awas bagi mereka yang tak tahan pedas. Gaul rata dan masak hingga mendidih.

Jadi rasa dia takde lah masam sangat walaupun muda. Masukkan rebung kacau rata dan masak sekejap. Macam biasa nak lagi mudah faham resepi korang boleh rujuk video cara masak daging salai masak lemak cili padi di bawah.

Haa apa yang jadi. Setiap kali saya memasak hari dah lewat petang. Jangan lupa gaul yaa boleh tutup api gas hidang dengan nasi putih panas.

Daging salai masak lemak cili api untuk 3 orang makan rm21 2 ketul ayam goreng rm7 nenas masak lemak cili api ikan masin rm4 dan 5 pinggan nasi putih rm7 50. Kalau kak azie dtg ke jb cuba cari peluang utk menikmati daging salai masak lemak cili api atau keli masak lemak cili api di restoran anjung selatan. Ada free flow air sejuk dan air suam juga.

Selera kita sangatlah sama suka ada daun kunyit dalam masak lemak hihi malah bab menambah2 tu pun sama sangat. Tuang santan cair kacau dan masak dengan api sederhana hingga daging lembut. Mangga yang che mat guna ni jenis mangga atau pelam epal.

Biarkan seketika sehingga semua masak dengan rata. Dah siap demikian jelas zaini saad pengusaha zaini salai house membuka cerita berkongsi resepi masak lemak cili apinya yang cukup terkenal bukan sahaja di kalangan penduduk setempat malah pelancong luar yang datang ke sini semata mata untuk makan di kedainya. Masukkan asam gelugor serai dan bahan2 kisar halus.

Kalau nak masak lemak cili api daging salai kenalah ada daging nya tak susah pun sebab sekarang ni memang ramai je orang jual daging salai ni tapi nak dapatkan yang betul betul sedap dengan aroma yang di salai semerbak wangi korang kena pandai le buat pilihan nak beli dengan siapa atau dekat mana korang kena baca review kalau banyak feedback kata sedap haa korang beli le kat situ. Masuk bab masakan pula ini merupakan kali kedua saya memasak lemak cili padi daging salai. Mangga muda tu kenalan abang che mat beri tempoh hari masa kami ke mersing.

Hmm gambar pun tak cantik dan blurr kerana tak cukup cahaya. Hari ni che mat masak lemak cili api daging salai sama mangga muda. Masak lomak cili api nogori ni sonang ja nak masak.

Lama dah beli di rembau dulu dan che mat bekukan dalam freezer. Daging salai tu beli punya. Bau asap memang ada kalau buat daging salai guna teknik camni.

Teknik menyalai ni digunakan dalam kebanyakan masakan mereka sebelum dimasukkan ke dalam masak lemak cili api yang begitu sinonim dengan orang negeri. Cuci daging salai toskan dan masukkan ke dalam periuk yang che mat punya ni memang dah siap hiris jadi tak perlu potong lagi.